四喜丸子的家常做法窍门,清蒸四喜丸子的家常做法窍门

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本文目录

  1. 鸭翅根油炸的家常家常做法
  2. 鸭翅根简单做法
  3. 鸭翅根的做法

鸭翅根油炸的做法

选用新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽 ,做法做法物残留毛及毛根,视频肉质富有弹性 ,鸭翅鸭翅并有一种特殊的根的根鸭肉鲜味

1.鸭翅根洗净

2.炸鸡调料备用

3.将鸭翅根用水焯一下,撒上适量调料 ,家常家常腌制20分钟

4.锅中放油 ,做法做法放入腌制好的视频鸭翅根,炸制金黄即可

鸭翅根简单做法

材料 :鸭翅根10支、东山鸭头卤汁1锅 。

做法:

1 、鸭翅根放入滚水中汆烫1分钟后 ,捞出放入冷水中沖洗。

2 、将鸭翅根上的细毛拔掉,再以清水洗净 ,备用 。

3 、将东山鸭头卤汁煮滚,放入作法2的鸭翅 ,转微火煮滚。

4、再续煮约30分钟关火,接着浸泡约30分钟后捞出鸭翅,即可晾干,备用 。

5 、热油锅至约160℃ ,把作法4的鸭翅放入锅中 ,以中火炸约1分钟至表面焦香即完成 。

鸭翅根的做法

1、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节 ,烧开水加料酒 ,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水 。

2 、锅内加入水,大料 ,花椒,桂皮,草果 ,丁香,茴香,盐 ,红糖和酱油并煮开。

3、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟,关火闷泡一小时或更久 。

4 、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可 。

文章分享结束 ,鸭翅根的家常做法和鸭翅根的家常做法视频的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦!

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